Brasede kartofler
Ingredienser
1 kg kogte, kolde kartofler
------
30 g smør
------
Salt og evt. paprika
Hakket persille
------
30 g smør
------
Salt og evt. paprika
Hakket persille
Fremgangsmåde
1. Pil kartoflerne og skær dem i skiver.
2. Brun dem på panden i smør.
3. Drys med salt og evt. lidt paprika.
Server kartoflerne med persilledrys.
NB! Det er nemmest med kartofler fra dagen før.
2. Brun dem på panden i smør.
3. Drys med salt og evt. lidt paprika.
Server kartoflerne med persilledrys.
NB! Det er nemmest med kartofler fra dagen før.
