Brunede kartofler

4 personer Kartofler

Brunede kartofler

Ingredienser

1 kg kogte, kolde kartofler
------
½ dl sukker
------
30 g smør

Fremgangsmåde

1. Pil kartoflerne og skyl dem i koldt vand.
2. Brun sukkeret på panden.
3. Tilsæt smør og rør rundt.
4. Tilsæt kartofler og ryst panden.
5. Hvis kartoflerne ikke bliver blanke tilsættet lidt koldt vand.

NB! Pas på det sprøjter!