Burgerboller

4 stk. Gærdej

Burgerboller

Ingredienser

25 g gær
2 dl lunkent vand
1 tsk. salt
3 spsk olie

cirka 6 dl hvedemel

Fremgangsmåde

1. Gæren udrøres i lunkent vand.
2. Resten blandes i (hold mel tilbage).
3. Formes til Burgerboller.
4. Sættes i kold ovn og bages ca. 30 min. ved 200 grader.

N.B.
Hvis du laver dejen med foodprocessor, så regulerer du med vandet.

HUSK:
Brug altid lillefinger varm væske
Tilsæt ikke for meget mel
Ælt grundigt