Chili con carne, slanke udgaven
Ingredienser
1 spsk. olie
400 g hakket oksekød
2 hakkede løg
2 fed hakkede hvidløg
2 finthakkede gulerødder
2 spsk. hakket frisk chili
------
2 ds. bønner i tomat
1 mørk øl
------
Salt og peber
40 g mørk chokolade
400 g hakket oksekød
2 hakkede løg
2 fed hakkede hvidløg
2 finthakkede gulerødder
2 spsk. hakket frisk chili
------
2 ds. bønner i tomat
1 mørk øl
------
Salt og peber
40 g mørk chokolade
Fremgangsmåde
1. Brun kødet sammen med løg, hvidløg, gulerødder og chili.
2. Tilsæt bønnerne og øl.
3. Lad retten simre ca. 30 minutter.
4. Smag til med salt, peber og mørk chokolade.
Server retten med salat.
Prøv evt. Spidskål med Edamamebønner.
2. Tilsæt bønnerne og øl.
3. Lad retten simre ca. 30 minutter.
4. Smag til med salt, peber og mørk chokolade.
Server retten med salat.
Prøv evt. Spidskål med Edamamebønner.
