Coronation Chicken

10 personer Kød

Coronation Chicken

Ingredienser

8 stk. kyllingefilet
------
200 g mayonnaise
400 fromage fraise
------
1 glas mango chutney (medium)
Salt, peber og karry
------
Ristede mandelflager

Fremgangsmåde

1. Kog kyllingefiletterne i lidt vand.
2. Skær dem i små stykker.
3. Bland dressingen sammen.
4. Bland kylling og dressing.
5. Smag retten til og anret den med ristede mandelflager.

Server kyllingeretten med groft brød og salat.