Dampet fiskefiletter med hvidløgsost
Ingredienser
500 g rødspættefileter
------
100 g hvidløgsost
Salt og peber
------
2 dl hvidvin
2 røde peberfrugt
------
100 g hvidløgsost
Salt og peber
------
2 dl hvidvin
2 røde peberfrugt
Fremgangsmåde
1. Skyl og tør fiskefileterne.
2. Fordel osten på fisken.
3. Kryder med salt og peber og rul fisken sammen til en rulle.
4. Læg dem i et ildfast fad.
5. Hæld hvidvin ved og læg peberfrugt i strimler over.
6. Dampes i ovnen ca. 15 min. ved 200 grader.
Server fisken med løse ris og brød.
2. Fordel osten på fisken.
3. Kryder med salt og peber og rul fisken sammen til en rulle.
4. Læg dem i et ildfast fad.
5. Hæld hvidvin ved og læg peberfrugt i strimler over.
6. Dampes i ovnen ca. 15 min. ved 200 grader.
Server fisken med løse ris og brød.
