Fisk med spinat
Ingredienser
1 pk. helbladet frossen spinat
400 g fiskefileter
1 tsk. salt
Peber
Sovs:
2 spk. mel
2½ dl mælk
15 g smør
½ tsk. salt
Peber
Lidt muskat
100 g revet ost
400 g fiskefileter
1 tsk. salt
Peber
Sovs:
2 spk. mel
2½ dl mælk
15 g smør
½ tsk. salt
Peber
Lidt muskat
100 g revet ost
Fremgangsmåde
1. Fordel den optøede spinat i et ildfast fad.
2. Fold fiskefileterne en gang og læg dem på spinaten.
3. Drys med salt og peber.
------
4. Pisk alt til sovsen sammen og varm det op i en gryde.
5. Hæld sovsen over fisken.
6. Sæt retten i ovnen ved 200 grader ca. 45 min.
Server fiskeretten med ris eller brød
2. Fold fiskefileterne en gang og læg dem på spinaten.
3. Drys med salt og peber.
------
4. Pisk alt til sovsen sammen og varm det op i en gryde.
5. Hæld sovsen over fisken.
6. Sæt retten i ovnen ved 200 grader ca. 45 min.
Server fiskeretten med ris eller brød
