Fiskefrikadeller med ris
Ingredienser
400 g fiskefars
2 spsk. olie
25 g smør
------
4 dl ris
6 dl vand
2 tsk. salt
------
200 g ærter
100 g rejer
------
Tomatsalsa
2 spsk. olie
25 g smør
------
4 dl ris
6 dl vand
2 tsk. salt
------
200 g ærter
100 g rejer
------
Tomatsalsa
Fremgangsmåde
1. Steg fiskefrikadellerne i fedtstoffet.
2. Kog risene, se evt. under tilbehør.
3. Varm ærterne i lidt vand, evt. i mikroovnen.
4. Bland de varme ærter med rejerne.
5. Drys ærter og rejer over risene.
Server fiskefrikadellerne med de varme ris og tomatsalsa.
2. Kog risene, se evt. under tilbehør.
3. Varm ærterne i lidt vand, evt. i mikroovnen.
4. Bland de varme ærter med rejerne.
5. Drys ærter og rejer over risene.
Server fiskefrikadellerne med de varme ris og tomatsalsa.
