Hjertebrød
Ingredienser
¼ pk. Gær
1½ dl lunken vand
100 g ymer
½ tsk. salt
ca.300 g mel
1½ dl lunken vand
100 g ymer
½ tsk. salt
ca.300 g mel
Fremgangsmåde
1. Gæren udrøres i lunken vand.
2. Resten blandes i (hold mel tilbage).
3. Rul dejen ud til en firkant og udstik hjerter af dejen.
4. Pensl med æg.
5. Sæt hjerterne i kold ovn og bag dem ca. 30 min. ved 200 grader.
2. Resten blandes i (hold mel tilbage).
3. Rul dejen ud til en firkant og udstik hjerter af dejen.
4. Pensl med æg.
5. Sæt hjerterne i kold ovn og bag dem ca. 30 min. ved 200 grader.
