Januarsuppe
Ingredienser
400 g kartofler
250 g gulerødder
75 g løg
2 fed hvidløg
------
5 dl hønsebouillon
1 ds. flåede tomater
2 tsk. tørret esdragon
1 tsk. tørret timian
------
1 spsk. olivenolie
1 spsk. lys vineddike
1 dl fløde
Salt og peber
250 g gulerødder
75 g løg
2 fed hvidløg
------
5 dl hønsebouillon
1 ds. flåede tomater
2 tsk. tørret esdragon
1 tsk. tørret timian
------
1 spsk. olivenolie
1 spsk. lys vineddike
1 dl fløde
Salt og peber
Fremgangsmåde
1. Rens og findel grønsagerne.
2. Lad det hele koge 30 min.
3. Blend suppen.
4. Varm suppen op og smag til med olie, vineddike, fløde salt og peber.
2. Lad det hele koge 30 min.
3. Blend suppen.
4. Varm suppen op og smag til med olie, vineddike, fløde salt og peber.
