Kartoffelgryde
Ingredienser
1 kg nye kogte kartofler
------
Varmes i:
3 hakkede løg
25 g smør
1/4 l vand med terning
1 dl piskefløde
Salt og peber
------
250 g frosne optøede ærter evt. friske
------
1 bdt. fintklippet dild
------
Varmes i:
3 hakkede løg
25 g smør
1/4 l vand med terning
1 dl piskefløde
Salt og peber
------
250 g frosne optøede ærter evt. friske
------
1 bdt. fintklippet dild
Fremgangsmåde
1. Skrab kartoflerne og del dem i mundrette stykker.
2. Kog dem til de er lige netop møre.
3. Svits det hakkede løg i olien.
4. Tilsæt kartoflerne og fløden.
5. Når den er varm, smages den til med salt og peber.
6. Tilsæt ærterne.
7. Server kartoffelgryden varm med klippet dild.
2. Kog dem til de er lige netop møre.
3. Svits det hakkede løg i olien.
4. Tilsæt kartoflerne og fløden.
5. Når den er varm, smages den til med salt og peber.
6. Tilsæt ærterne.
7. Server kartoffelgryden varm med klippet dild.
