Kartoffelsalat
Ingredienser
1 kg kogte kolde kartofler
------
Dressing af:
2 dl creme fraiche
½ hakket løg
Lidt dijonsennep
Salt og peber
------
Dressing af:
2 dl creme fraiche
½ hakket løg
Lidt dijonsennep
Salt og peber
Fremgangsmåde
1. Kog kartoflerne til de er møre.
De er møre, når de er bløde helt ind til midten.
2. Pil kartoflerne.
3. Skær dem i skiver når de er kolde.
4. Bland dressingen sammen og smag den til med sennep, salt og peber.
5. Vend kartoflerne forsigtigt i dressingen.
De er møre, når de er bløde helt ind til midten.
2. Pil kartoflerne.
3. Skær dem i skiver når de er kolde.
4. Bland dressingen sammen og smag den til med sennep, salt og peber.
5. Vend kartoflerne forsigtigt i dressingen.
