Kyllingesalat med ananas
Ingredienser
Forskellig blandet salat
400 g kogt kyllingekød
4 skiver ananas i terninger gerne frisk
1 dl majs
eller
1 dl ærter
Dressing:
2 dl creme fraiche
Sød chilisovs
Salt og peber
Limesaft
Evt. lidt ananassaft
Pynt:
Små tomater
Evt. basilikum
400 g kogt kyllingekød
4 skiver ananas i terninger gerne frisk
1 dl majs
eller
1 dl ærter
Dressing:
2 dl creme fraiche
Sød chilisovs
Salt og peber
Limesaft
Evt. lidt ananassaft
Pynt:
Små tomater
Evt. basilikum
Fremgangsmåde
1. Skær kyllingkødet i terninger eller strimler.
2. Skær ananaskødet i terninger.
3. Bland alt sammen med dressingen.
4. Pynt salaten med tomater og evt. basilikum.
NB. Du kan portionsanrette salaten på en hel skive ananas.
2. Skær ananaskødet i terninger.
3. Bland alt sammen med dressingen.
4. Pynt salaten med tomater og evt. basilikum.
NB. Du kan portionsanrette salaten på en hel skive ananas.
