Langefilet i baconfrakke
Ingredienser
500 g Langefilet
Frisk timian
4 skiver tørsaltet bacon
Frisk timian
4 skiver tørsaltet bacon
Fremgangsmåde
1. Fisken skæres i portionsstykker, krydres med salt, peber og frisk timian.
2. En baconskive fæstnes til hvert stykke det holdes sammen med en tandstikker.
3. Fisken steger 2-3 min på hver side lige inden serveringen.
Server fisken med grønsagstilbehør og løse ris.
2. En baconskive fæstnes til hvert stykke det holdes sammen med en tandstikker.
3. Fisken steger 2-3 min på hver side lige inden serveringen.
Server fisken med grønsagstilbehør og løse ris.
