Leverpostej med kyllingelever
Ingredienser
300 g kyllingelever
2 æbler
------
4 dl mælk
2 æg
100 g smør
1 dl mel
1 løg
2 tsk. salt
------
4 skiver bacon
2 æbler
------
4 dl mælk
2 æg
100 g smør
1 dl mel
1 løg
2 tsk. salt
------
4 skiver bacon
Fremgangsmåde
1. Skræl æblerne og fjern kærnehuset.
1. Findel lever og æbler på foodprocessoren.
2. Tilsæt resten og blend det.
3. Hæld dejen i et smurt ovnfast fad.
4. Bag postejen ca. 45 min. ved 200 grader.
Server med ristet bacon og evt. champignon.
1. Findel lever og æbler på foodprocessoren.
2. Tilsæt resten og blend det.
3. Hæld dejen i et smurt ovnfast fad.
4. Bag postejen ca. 45 min. ved 200 grader.
Server med ristet bacon og evt. champignon.
