Rødbedesalat med æbler og selleri
Ingredienser
2oo g rå finthakkede rødbeder
200 g rå finthakkede syrlige æbler
200 g rå finthakket selleri
------
3 spsk. olivenolie
1 spsk. eddike
Lidt dijonsennep
Salt og peber
Pyntes med grofthakket bredbladet persille
200 g rå finthakkede syrlige æbler
200 g rå finthakket selleri
------
3 spsk. olivenolie
1 spsk. eddike
Lidt dijonsennep
Salt og peber
Pyntes med grofthakket bredbladet persille
Fremgangsmåde
1. Bland de finthakkede rødbeder, æblerne og selleri.
2. Pisk dressingen sammen og smag den til.
3. Bland det hele og lad det gerne stå et par timer og trække.
Ved serveringen pyntes med persillen.
2. Pisk dressingen sammen og smag den til.
3. Bland det hele og lad det gerne stå et par timer og trække.
Ved serveringen pyntes med persillen.
