Selleri-nøddefrikadeller
Ingredienser
500 g selleri
1 revet løg
100 g hakkede valnødder
1 æg
50 g rasp
1 dl creme fraiche 9%
Salt
Peber
------
Olie
1 revet løg
100 g hakkede valnødder
1 æg
50 g rasp
1 dl creme fraiche 9%
Salt
Peber
------
Olie
Fremgangsmåde
1. Rør alt til farsen sammen.
2. Sæt farsen i køleskabet ½ time.
3. Steg frikadellerne i olie 5 min. på hver side.
2. Sæt farsen i køleskabet ½ time.
3. Steg frikadellerne i olie 5 min. på hver side.
