Shawarmabrød
Ingredienser
Lidt kogt eller stegt kød (kylling, lam eller okse)
2 spsk. olie
Shawarma krydderie efter smag
1 fed hvidløg
------
4 pitabrød
------
½ iceberg
2 tomater
½ agurk
1 rødløg
------
2 dl fromage fraiche
1 fed hvidløg
Salt og peber
2 spsk. olie
Shawarma krydderie efter smag
1 fed hvidløg
------
4 pitabrød
------
½ iceberg
2 tomater
½ agurk
1 rødløg
------
2 dl fromage fraiche
1 fed hvidløg
Salt og peber
Fremgangsmåde
1. Kødet svitses i 5 minutter på panden med shawarma krydderier og hvidløg.
2. Brødet varmes.
3. Grønsagerne snittes.
4. Dressingen blandes og smages til.
5. Brødene halveres og fyldes med kødblandingen, grønsager og dressing.
2. Brødet varmes.
3. Grønsagerne snittes.
4. Dressingen blandes og smages til.
5. Brødene halveres og fyldes med kødblandingen, grønsager og dressing.
