Stegt rødspætte
Ingredienser
2 rødspætter
2 spsk. mel
salt og peber
------
25 g margarine
------
1 citron i både
Hakket persille
2 spsk. mel
salt og peber
------
25 g margarine
------
1 citron i både
Hakket persille
Fremgangsmåde
1. Rens og skyl fisken omhyggeligt.
2. Vend dem i mel og drys med salt og peber.
3. Steg fisken ca. 5 min. på hver side.
Server med kogte pillekartofler og pynt med citron og hakket persille
2. Vend dem i mel og drys med salt og peber.
3. Steg fisken ca. 5 min. på hver side.
Server med kogte pillekartofler og pynt med citron og hakket persille
