Torsk stegt med salat og svampe
Ingredienser
4 stk torskefilet
------
Rugmel
------
25 g smør
------
250 g marksvampe i kvarte
25 g smør
------
1 bakke blandet babysalat
------
1 dl blandede, saltede nødder
Salt og peber
------
Rugmel
------
25 g smør
------
250 g marksvampe i kvarte
25 g smør
------
1 bakke blandet babysalat
------
1 dl blandede, saltede nødder
Salt og peber
Fremgangsmåde
1. Vend fiskestykkerne i rugmel og steg dem brune på panden.
2. Steg svampene i smør.
3. Tilsæt salatblandingen.
4. Tilsæt nødderne og smag til med salt og peber.
Server fisken med brød eller ris.
2. Steg svampene i smør.
3. Tilsæt salatblandingen.
4. Tilsæt nødderne og smag til med salt og peber.
Server fisken med brød eller ris.
