Grøn dressing til skaldyr
Ingredienser
5 dl mager creme fraiche
------
1 fed hakket hvidløg
4 hakkede ansjosfiletter
4 spsk. hakket persile
Smag til med:
Citronsaft
Dijonsennep
Vineddike
Salt og peber
------
1 fed hakket hvidløg
4 hakkede ansjosfiletter
4 spsk. hakket persile
Smag til med:
Citronsaft
Dijonsennep
Vineddike
Salt og peber
Fremgangsmåde
1. Bland det hele sammen i en skål.
2. Smag til med citron, sennep, eddike, salt og peber.
Meget velegnet til halv hummer, jomfruhummer eller rejer.
2. Smag til med citron, sennep, eddike, salt og peber.
Meget velegnet til halv hummer, jomfruhummer eller rejer.
