Kartoffelkokotte
Ingredienser
8 store kartofler
1/4 selleri
------
Mælk
------
Timian
Salt
2 plader butterdej
Lidt æg til pensling
1/4 selleri
------
Mælk
------
Timian
Salt
2 plader butterdej
Lidt æg til pensling
Fremgangsmåde
1. Skræl kartoflerne og sellerien.
2. Skær dem i tern og kog dem meget mører.
3. Mos kartoffelmassen og smag den til med salt og timian.
4. Tilsæt lidt mælk og rør den lind.
5. Læg mosen i fire ildfaste portionsskåle.
6. Dæk mosen til med et butterdejslåg.
NB! Rul butterdejen let ud.
7. Skær et kryds i låget og pensl med æg.
8. Bag dem i ovnen ved 200 grader til de er gyldne.
2. Skær dem i tern og kog dem meget mører.
3. Mos kartoffelmassen og smag den til med salt og timian.
4. Tilsæt lidt mælk og rør den lind.
5. Læg mosen i fire ildfaste portionsskåle.
6. Dæk mosen til med et butterdejslåg.
NB! Rul butterdejen let ud.
7. Skær et kryds i låget og pensl med æg.
8. Bag dem i ovnen ved 200 grader til de er gyldne.
