Kartoffelmos

Ingredienser

1 kg kartofler
------
ca. 1 dl mælk
2 tsk. salt

NB! Lidt ekstra smag til mosen?

Kog kartoflerne sammen med 1/4 selleri.

1. Skræl kartoflerne og kog dem i 2 dl vand.
2. Pisk kartoflerne med et piskeris, mosen må godt være lidt "grov".
3. Tilsæt salt og mælk.