Kartofler saltbagte med rødløg
Ingredienser
800 g babykartofler
500 g salt
------
2 spsk. olie
1 finthakket rødløg
Lidt hakket frisk basilikum
500 g salt
------
2 spsk. olie
1 finthakket rødløg
Lidt hakket frisk basilikum
Fremgangsmåde
1. Skrub og skyl kartoflerne omhyggeligt.
2. Hæld saltet i et ildfast fad.
3. Læg kartoflerne herpå.
4. Bag kartoflerne i ovnen ved 200 grader ca. 45 min.
5. Bland de varme kartofler i en skål med de øvrige ingredienser.
Server som tilbehør til kød eller fisk.
2. Hæld saltet i et ildfast fad.
3. Læg kartoflerne herpå.
4. Bag kartoflerne i ovnen ved 200 grader ca. 45 min.
5. Bland de varme kartofler i en skål med de øvrige ingredienser.
Server som tilbehør til kød eller fisk.
