Pastasalat med creme fraiche

10 personer Pasta

Pastasalat med creme fraiche

Ingredienser

500 g pastaskruer

Dressing:

500 g creme fraiche 9 %
2 fed knust hvidløg
Salt og peber
------
1 bøtte frisk hakket basilikum
½ bdt. fintsnittet forårsløg
1 glas sorte oliven
½ glas syltede røde peberfrugt

Fremgangsmåde

1. Pastaen koges (se på pakken hvor længe).
2. Skyl pastaen i koldt vand og afkøl den.
3. Dressingen blandes sammen og smages til.
4. Resten blandes i, efter du har taget lidt fra til pynt.