Pastasalat med skinke
Ingredienser
250 g penne
------
Dressing:
1 dl olivenolie
½ dl hvidvinseddike
1 tsk dijonsennep
Salt og peber
------
150 g kogt skinke i terninger
100 g gulerødder i tynde strimler
1 hakket rødløg
100 g grønne oliven uden sten
Pynt:
Bredbladet hakket persille
20 g ristede solsikkekærner
------
Dressing:
1 dl olivenolie
½ dl hvidvinseddike
1 tsk dijonsennep
Salt og peber
------
150 g kogt skinke i terninger
100 g gulerødder i tynde strimler
1 hakket rødløg
100 g grønne oliven uden sten
Pynt:
Bredbladet hakket persille
20 g ristede solsikkekærner
Fremgangsmåde
1. Kog pastaen (se på pakken hvor længe).
2. Afkøl pastaen.
3. Bland dressingen sammen.
3. Hæld dressingen over den kolde pasta.
4. Bland resten i.
5. Pynt med persille og solsikkekærner
2. Afkøl pastaen.
3. Bland dressingen sammen.
3. Hæld dressingen over den kolde pasta.
4. Bland resten i.
5. Pynt med persille og solsikkekærner
