Pastasalat med feta

4 personer Pasta

Pastasalat med feta

Ingredienser

250 g pastasløjfer
------
1 glas feta i krydderolie
Lidt babyspinat eller evt. kørvel

Dressingen:

Olien fra fetaosten
4 spsk. sherryeddike
½ dl koldt vand
Salt og peber

Fremgangsmåde

1. Kog pastaen (se på pakken hvor længe).
2. Afkøl pastaen.
3. Hæld dressingen over den kolde pasta.
4. Bland pastaen med fetaosten og lad det trække mindst ½ time i køleskabet.
4. Bland pastaen med det grønne lige før serveringen.