Persillesovs

4 personer Dressing og sovs

Persillesovs

Ingredienser

6 dl mælk
---------
4 spsk. mel
4 spsk. vand
---------
salt, peber og hakket persille

Fremgangsmåde

1. Bring mælken i kog.
2. Tilsæt jævningen medens mælken koger.
3. Smag til med salt, peber og persille lige før serveringen.

NB! Hvis sovsen ikke spises op skal resten smides ud.