Pesto med persille

4 personer Dressing og sovs

Pesto med persille

Ingredienser

½ bdt. storbladet persille
(tag lidt blade fra til pynt)
50 g valnøddekærner
1 fed hvidløg
50 g parmasanost
------
½ dl olivenolie

Fremgangsmåde

1. Alt til pestoen, undtagen olien, findeles i en blender.
2. Tilsæt derefter olien lidt af gangen.
3. Pynt med lidt friske blade.

Smager rigtig godt til oksekødsretter.