Råstegte kartoffelkager
Ingredienser
800 g kartofler
------
1 løg
2 tsk salt
Peber
------
½ dl olie
------
1 løg
2 tsk salt
Peber
------
½ dl olie
Fremgangsmåde
1. Skræl kartoflerne og løget.
2. Riv begge dele på den grove side af et rivejern.
3. Pres vandet ud af kartoflerne.
4. Steg 4 kartoffelkager af gangen i varm olie.
5. Steg kagerne til de er helt bløde ca. 10 min. på hver side.
2. Riv begge dele på den grove side af et rivejern.
3. Pres vandet ud af kartoflerne.
4. Steg 4 kartoffelkager af gangen i varm olie.
5. Steg kagerne til de er helt bløde ca. 10 min. på hver side.
