Raita med grøn chili (Indisk yoghurt)
Ingredienser
½ l yoghurt
½ grøn chili uden kærner i tynde ringe
½ fed hakket hvidløg
½ agurk i små tern
Salt og peber
Pynt:
Koriander
½ grøn chili uden kærner i tynde ringe
½ fed hakket hvidløg
½ agurk i små tern
Salt og peber
Pynt:
Koriander
Fremgangsmåde
1. Hæld yoghurten i et kaffefilter og dræn den for væde.
2. Bland resten i og server den kold pyntet med koriander.
2. Bland resten i og server den kold pyntet med koriander.
