Tyrkiet
19 opskrifter
Humus med spidskommen
Appelsinsalat (Oasens drøm)
Arabiske frikadeller
Alexandrinsk spidskål
Bulgursalat med ristede pistacenødder
Filoruller med feta
Bulgur med sherrytomater og persille
Cairo bulgur
Couscous
Couscous 2
Humus
Falafel
Tomat-agurk og myntesalat
Gulerodssalat med abrikoser
Rød linsesuppe
Koteletter stegt i mole
Svinemørbrad med dadler
Kødboller med tyrkisk krydderi!