Italien
64 opskrifter
Pasta med pancetta
Bruschetta
Caprese
Fettuccine med grønsager og laks
Italienske oksekødsfrikadeller
Kødsovs
Kalveschnitzel i marsala
Penne alla arabiata (rasende penne)
Pizza
Brasato alla Milanese
Bruschettatallerken
Italienske kødboller med pesto og parmasanost
Kalv i tunfiskesovs
Lasagne
Pasta med skaldyr
Påsketærte
Sort pasta med kammuslinger
Blåmuslinger med pasta
Hjemmelavet pasta
Kylling på romersk manér
Nem Pastaret
Pasta alla Carbonara
Pasta med broccoli
Pasta med spinat og ricotta
Tortellini
Bresola
Kyllingelevercreme
Mandelsuppe (kold)
Osso Buco på italiensk
Pasta med laks
Pasta med pølse og trøffelpasta
Saltimbocca à la Slagter Broe
Svampelasagne
Bruschetta i ovnen
Carpaccio
Crostini med carpaccio
Crostini med parmaskinke, asparges og pecorino
Crostini med pesto, tomat, mozzarella og ansjoser
Crostini med varmrøget ørred
Grissini
Italiensk brød i bradepanden
Italiensk Fiskesuppe
Italienske kødboller med svinekød
Italienske mandelkager
Kalveinderlår i marsala som Mette laver den!
Lever som i Venedig
Pasta
Pasta med champignonsovs
Pasta med laks og peberrod
Pasta med pesto
Tiramisù
Pasta med tomatsovs
Peberfrugt med ansjoser
Risotto med svampe
Risotto som på Kongens Nytorv
Zuccini e pomedori
Crostini med sherrytomater og brocconcini
Italienske flutes à la Susanne
Prochetta
Vitello Tornato med kalkun
Italienske boller à la Susanne
Crostini med gedeost og rød peberfrugt
Crostini med hvid bønnepuré